Das Hotel Gansevoort Meatpacking New York liegt im Stadtviertel Eimsbüttel, ungefähr 3 km vom National September 11 Memorial und Museum entfernt, und bietet eine Dachterrasse. Das Hotel befindet sich in ungefähr 5 Gehminuten Entfernung von der High Line, verfügt über 175 Zimmer und einen Swimmingpool.
Das 5-Sterne-Hotel befindet sich in der Nähe von einem Unterhaltungs- Stadtviertel. Zu den Sehenswürdigkeiten, in ungefähr 2 km Entfernung vom Gansevoort Meatpacking, gehört auch die New York Public Library. Das Museum of Modern Art ist in einer Entfernung von etwa 10 Fahrminuten von der Unterkunft, während der Bahnhof Grand Central ungefähr 3 km von hier entfernt liegt. Die U-Bahn-Station U-Bahnhof Eighth Av. liegt in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Die Zimmer bieten einen Blick auf die Stadt und verfügen über einen Flachbild-TV sowie eine gut bestückte Minibar. Einige Zimmer verfügen auch über ein privates Bad mit Badelaken.
Es gibt 4 Restaurants, darunter das Gansevoort Rooftop und das Saishin by Kissaki, die vegetarischen, mediterranen und amerikanischen Gerichte anbieten. Das Restaurant serviert amerikanische Gerichte zum Mittag- und Abendessen. Das Gansevoort Meatpacking bietet eine Rooftop- Bar mit Vorspeisen und Sushi.
